U ontwikkelt een nieuwe ijssandwich en de specificatie vraagt om een koekjesbodem. Een collega suggereert een hard koekje voor de structuur, terwijl uw R&D-leider beweert dat een knapperig koekje een betere bite ge...
READ MORE
2026.05.18
Bedrijfsnieuws
Nieuws kort
YOULEI Food Stuff Technique (jingjiang) Co., Ltd zal zijn nieuwste producten presenteren in de 28th Bakery China, gehouden in het National Exhibition and Convention Center (Shanghai) van 20 tot 23 mei 2026. Tijdens dit vooraanstaande evenement zal YOULEI, naast zijn klassieke portfolio – inclusief koekjeskruimels, koekjespasta en knapperige wafelvlokken – zijn gloednieuwe productlijn onthullen met brownieblokjes, boterkoekblokjes en Mini-cacaokoekjes van 15 mm. Deze veelzijdige producten zijn ideaal voor diverse toepassingen, zoals taartvullingen en bevroren moussebasissen, en leveren voortdurend hoogwaardige, op koekjes gebaseerde insluitsels voor de bak-, dessert-, diepgevroren halffabrikaten en ijsindustrie.
Als premiumleverancier die zich toelegt op hoogwaardige, op cookies gebaseerde insluitsels, neemt YOULEI Food Stuff Technique (jingjiang) Co., Ltd "het bedienen van klanten en strikte kwaliteitscontrole" als hoeksteen. Door zijn toeleveringsketen diepgaand te cultiveren met een stabiele kwaliteit en een divers productecosysteem, heeft het bedrijf brede markterkenning verworven.
Op Bakery China 2026 zal de stand van YOULEI Food Stuff Technique (jingjiang) Co., Ltd gevestigd zijn op Hal 5.2, stand 5.2C11 . Een meeslepende smaakbelevingsruimte van 200 vierkante meter wacht op uw bezoek. Wij nodigen voedselfabrieken, distributeurs en ketenmerken van harte uit om zich bij ons aan te sluiten voor diepgaande uitwisselingen met onze technische experts over innovatieve karamelsmaaktoepassingen en strategische samenwerking. Er zijn ook gratis, vers gemaakte desserts beschikbaar om ter plaatse te proeven, zodat u de ware charme van YOULEI-producten uit de eerste hand kunt ervaren.
U ontwikkelt een nieuwe ijssandwich en de specificatie vraagt om een koekjesbodem. Een collega suggereert een hard koekje voor de structuur, terwijl uw R&D-leider beweert dat een knapperig koekje een betere bite ge...
READ MOREEen chocolatier en een bakkerij-eigenaar zitten met dezelfde opdracht: voeg een knapperig laagje toe aan een gevulde chocolade die drie maanden in een gekoelde vitrine blijft staan. Men bestelt feuilletine. De ande...
READ MOREWat het vetgetal op een koekjespreadlabel u echt vertelt Een productontwikkelaar opent een specificatieblad voor een koekjesboter en ziet 35 tot 38 gram vet per 100 gram. De eerste vraag is bijna altijd of da...
READ MOREJe moussecake is gestold, het glazuur is perfect glad en dan valt het eerste plakje in een natte, korrelige puinhoop waar vroeger de knapperige laag zat. Die ene mislukking kan een verder onberispelijk tussengerech...
READ MORE
Deze ronde cacaokoekjes zijn speciaal ontworpen voor hoogwaardige diepvriesdesserts en creatieve snacks en combineren een knapperige textuur met uitstekende eigenschappen voor transformatie van de ...
See Details
Dit rechthoekige harde cacaokoekje is een klassiek gebakken halffabrikaat, dat een knapperige textuur combineert met uitstekende fysieke compatibiliteit, waardoor het een ideale basis is voor bevro...
See Details
Deze ronde boterkoekjes combineren een klassieke smaak met veelzijdige texturen, waardoor ze de ideale basis zijn voor ijssandwiches.
See Details
Dit kernbestanddeel, speciaal ontworpen voor premium ijs, heeft een wetenschappelijk geformuleerde verhouding met een hoog vet- en suikergehalte, die zowel een robuuste structurele ondersteuning bi...
See Details
Dit product is een professioneel basisingrediënt dat speciaal is ontwikkeld voor hoogwaardige diepvriesdesserts. Het maakt gebruik van een hoge olie-suikerverhouding en geselecteerde bloem met een ...
See Details
Medium cacaokoekjeskruimels: Vegetarisch, natuurlijk, veelzijdig ingrediënt Dit product is een hoogwaardig ingrediënt dat speciaal is ontworpen voor de moderne voedingsindustrie en een perfecte ...
See Details
Snelle koppelingen
Codevoorbeeld
